Peso: 20gr

La zucca è un ortaggio che impreziosisce i piatti durante il periodo invernale, grazie al colore acceso della sua squisita polpa e al suo aroma inconfondibile. In questa versione essiccata sarà sempre disponibile in cucina, per preparare vellutate, risotti, zuppe, ripieni per tortelli e dolci; una volta reidratata è ottima anche nelle insalate.

Ingredienti: zucca essiccata* (100%).

Può contenere tracce di sedano.

*biologico

Mettere a bagno in acqua fredda e scolare dopo 10 minuti, oppure usare direttamente in cottura.