Prugne coltivate in Emilia-Romagna in frutteti gestiti a regime biologico, denocciolate a mano ed essiccate a bassa temperatura in ambiente controllato, per mantenere inalterate le proprietà nutritive e organolettiche. E’ un prodotto naturale senza additivi, coloranti né conservanti e senza zuccheri aggiunti. Le prugne sono conosciute per le loro proprietà energizzanti, toniche e depurative, e sono perfette come snack salutare o come aggiunta per arricchire macedonie di frutta fresca o impasti di torte e biscotti.
