Orzo semiperlato

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L’orzo è un alimento utile per preservare il benessere dell’organismo ed è una fonte di proprietà benefiche, oltre ad essere particolarmente gradevole al gusto: è sempre più diffuso, infatti, sulle nostre tavole. Oltre a contenere cospicue quantità di proteine, amidi, zuccheri semplici e vitamine, la versione decorticata contiene una quantità maggiore di fibra e sali minerali. In cucina, è perfetto per la preparazione di zuppe e minestroni cremosi e nutrienti, soprattutto se in abbinamento a legumi e verdure.
Da agricoltura biologica italiana.

Non necessita di ammollo
Cottura: 12-13 minuti

 

€ 6,00/kg