Olio dalla grande carica polifenolica, si traduce al gusto con una spiccata nota di amaro e piccante, dal fruttato intenso; dà il meglio di sè in abbinamento a piatti di pesci arrosto e crostacei, marinate di verdure, zuppe di orzo e farro, risotti, coniglio al forno, pollame ai ferri, formaggi freschi a pasta filata.
Livello medio intenso di fruttato, amaro e piccante spiccati.

Ingredienti: 100% olio extravergine di oliva monocultivar Coratina.

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore.