Utili per il metabolismo e per combattere i radicali liberi, le noci di Macadamia sono, tra i semi oleosi, quelli con più alto contenuto di acidi grassi monoinsaturi (quindi preziosi per il nostro benessere): sono molto nutrienti, ricchi di minerali (soprattutto calcio e fosforo) e vitamine A, B1 e B2. Contengono flavonoidi, che sono preziosi antiossidanti naturali.
Le noci di Macadamia vengono molto utilizzate in cucina per preparare dolci, torte e torroni perché hanno un sapore dolce, sofisticato e delicato, oppure in abbinamento a piatti di carne. Sono molto caloriche, per questo si raccomanda un consumo moderato.

€ 30,00/kg