Mandorla sgusciata di Torritto (BA) da agricoltura biologica, varietà Filippo Cea.
Com’è ormai noto, le mandorle sono un alimento altamente funzionale per il corpo umano: assumerne una piccola dose ogni giorno, come spuntino o merenda, apporta moltissime sostanze utili per il nostro organismo. In cucina, la mandorla è largamente utilizzata grazie al suo sapore delicato e alla sua consistenza; si può usare dall’aperitivo al dolce, nei primi piatti come pasta e riso ma anche in abbinamento a carne e pesce. Che sia intera, tritata o a lamelle, frullata assieme ad altri ingredienti per creare deliziose salse e pesti, o semplicemente come decorazione, la mandorla è un alimento che non può mancare in nessuna dispensa!

€ 30,00/kg