Farina di farro spelta bianca

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Il farro è un cereale molto antico, antenato del grano tenero. Il suo sapore è delicato e lo rende estremamente versatile in cucina: si presta infatti alla preparazione di impasti sia dolci che salati per ottenere torte, biscotti, focacce e cracker. Ricco di proprietà benefiche, è particolarmente indicato per i diabetici.

 

€ 5,50/kg