Estremamente versatile in cucina, la farina di ceci è molto apprezzata per il suo sapore delicato, in grado di adattarsi alla preparazione di diverse ricette dolci e salate; naturalmente senza glutine, può sostituire le uova nella preparazione di frittate, per realizzare panature croccanti e come addensante nelle zuppe e nelle creme.

€ 7,50/kg