Il topinambur è un tubero dalle mille proprietà, con il suo sapore inconfondibile che ricorda il carciofo e dalla consistenza della patata. Questa crema è perfetta come aperitivo su crostini e tartine, ma anche in abbinata a formaggi e carni e per arricchire primi piatti e contorni.

Ingredienti: topinambur (85%), olio extravergine di oliva, aceto di mele, zucchero di canna, sale, pepe, correttore di acidità: acido citrico.

Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni.