Radice di cicoria lavata, tagliata, essiccata e poi tostata; presenta un retrogusto leggermente amaro, con lievi note di caramello. Indicata per chi non vuole assumere caffeina, ma vuole comunque gustarsi una bevanda calda e gustosa.
Favorisce la digestione, migliora le funzioni intestinali e regola la funzione del fegato; è ricco di sali minerali, fibre e polifenoli e contrasta anche l’invecchiamento cellulare grazie al suo potere antiossidante.
Oltre alla tradizionale preparazione con la moka, si possono utilizzare anche i metodi del filtro e del presso filtro.
Può contenere tracce di glutine.

4gr per 200ml / 80°C / 5-10 minuti

€ 15,00/kg