Cardamomo

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Il cardamomo, meno diffuso rispetto ad altre spezie nonostante i suoi molteplici utilizzi, può essere usato come condimento per stufati di carne e verdure, o miscelato con il riso; i semi di cardamomo vengono impiegati anche in ricette dolci molto sfiziose.
Grazie al suo ottimo aroma balsamico, lo si può usare come rimedio per l’alito cattivo; viene apprezzato nelle tisane e nei tè per aggiungere un tocco orientale e si può persino sgranocchiare a fine pasto per facilitare la digestione.
Prodotto biologico.

 

€ 50,00/kg